El tiro de mi vida

[lefauchaux]

No, tampoco... Todos sabemos en La Rioja lo que quiere decir "de buen años" o "presentable"... No, no y no YO ESTOY FUERTECITO... que es distinto.

tu tambien te has visto garfield la pelicula

[jabaliviejo]

Noooo. No he visto esa peli... Pero ese gato gordinflón no tiene nada que ver con un jabalí viejo (aunque no tanto) y ¡FUERTECITO!, coño!

[Cansino]

Me voy a cagar en los de algun señor veterinario, doy por hecho que han perdido o estropeado las muestras, .

Para el analisis se necesita un trozo de masetero, otro de lengua, otro de diafragma y otro de intercostal, asi que por no hacer corto les meti la carne de toda una costilla, los dos maseteros, un buen filete del diafragma y la lengua entera.
Esta mañana han llamado para decir que necesitan mas carne par hacer el analisisd de la triquina

[yogi_maketo]

Por lo menos que te inviten a la fiesta...ya que pagas el segundo plato

[Cansino]

Les van a dar mucho por donde amargan los pepinos, encima de tener que pagar por que hagan sus estudios sobre la extension de la triquina andan tocando los huevssss . A no ser que haga embutidos no analizo un solo guarro mas, para la cecina sera cuestion de esperar para zumbarle a algun corcete,

[jabaliviejo]

Me voy a cagar en los de algun señor veterinario, doy por hecho que han perdido o estropeado las muestras, .

Para el analisis se necesita un trozo de masetero, otro de lengua, otro de diafragma y otro de intercostal, asi que por no hacer corto les meti la carne de toda una costilla, los dos maseteros, un buen filete del diafragma y la lengua entera.
Esta mañana han llamado para decir que necesitan mas carne par hacer el analisisd de la triquina

Pues menos mal que no son médicos... Te hubieran pedido los dos riñones, la uretra y un buen trozo de la picha para hacer un análisis de orina.

[lefauchaux]

¡FUERTECITO!, coño!

POR SUPUESTO con músculos grandotes nada de tocino

[jabaliviejo]

Eeeeeeso

[Cansino]

, a mi se me esta bajando el pecho a la cintura, no me entra tanto musculo entre los hombros

[Cansino]

Ya sabemos que ha pasado con los analisis, a la DGA le ha dado por hacer un estudio mas completo, asi que quieren que les digamos donde se ha cazado en bicho, cuando, el tamaño aproximado, 250gramos minimos para analizar y otros 250gramos para congelar. Eso o se quiere pegar alguno una merendola a mi costa ya que me han pedido musculo de las patas delanteras,

La recomendacion del veterinario me ha gustado, si no vas ha hacer chorizos no lo analices

[yogi_maketo]

...me han pedido musculo de las patas delanteras,

La recomendacion del veterinario me ha gustado, si no vas ha hacer chorizos no lo analices

Que chulos te han pedido un codillo

Mi padre que era veterinario, aunque no trabajaba como tal decía lo mismo, PERO cocinandolo debidamente, nada de filetitos poco hechos.

[Cansino]

Que chulos te han pedido un codillo

Mi padre que era veterinario, aunque no trabajaba como tal decía lo mismo, PERO cocinandolo debidamente, nada de filetitos poco hechos.

Gracias por la confirmacion,

Seguro que lo preparo bien hechito, poco hecho solo lo e hecho en una ocasion y no repito, aun no tengo claro si me comi un filete de ciervo a la plancha o una alpargata, . Por costumbre toda la carne de caza la dejo jorear en la nevera unos 4 dias y despues al congelador algun mesecito,

[jabaliviejo]

La triquina como cualquier gusano que se precie no muere por congelación casera.

Las larvas la palman fácilmente a temperaturas no muy altas (creo recordar que 60º era suficiente) pero para no correr riesgos hay que calentar la carne hasta que se alcancen en el interior de las piezas cocinadas un mínimo de 80 grados durante unos minutos.

Según el manual al uso: "La congelación a temperaturas muy bajas y durante mucho tiempo también destruye las triquinas. Para piezas de grosor inferior a 15 cm es necesario mantenerlas como mínimo 30 días a – 15º C. o 10 días a -25º C. Los trozos más gruesos necesitan más tiempo. Sin embargo, no se recomienda aplicar este método en los hogares porque varía mucho la destrucción en función del grosor de las piezas de carne y de los tipos
de congeladores domésticos, de manera que no se tiene una garantía total de
inactivación de las larvas".

Ah! Olvidaba comentar que al parecer W.A. Mozart murió de triquinosis... En Viena se ponía morado de chuleta de cerdo poco hecha.

[Cansino]

La triquina como cualquier gusano que se precie no muere por congelación casera.

Las larvas la palman fácilmente a temperaturas no muy altas (creo recordar que 60º era suficiente) pero para no correr riesgos hay que calentar la carne hasta que se alcancen en el interior de las piezas cocinadas un mínimo de 80 grados durante unos minutos.

Por esta parte estoy a salvo, lo normal es que se peguen en el caldero 3 horitas chup chup chup

Según el manual al uso: "La congelación a temperaturas muy bajas y durante mucho tiempo también destruye las triquinas. Para piezas de grosor inferior a 15 cm es necesario mantenerlas como mínimo 30 días a – 15º C. o 10 días a -25º C. Los trozos más gruesos necesitan más tiempo. Sin embargo, no se recomienda aplicar este método en los hogares porque varía mucho la destrucción en función del grosor de las piezas de carne y de los tipos
de congeladores domésticos, de manera que no se tiene una garantía total de
inactivación de las larvas".

Ah! Olvidaba comentar que al parecer W.A. Mozart murió de triquinosis... En Viena se ponía morado de chuleta de cerdo poco hecha.

Segun pones esta claro que el WA ese no tenia un congelador como el mio , no recuerdo si son 3 o 4 estrellas pero esta todo el año a -19ºC, los cochinos en casa solo me los como en estofado, asi que los meto cortados en dados

[Cansino]

Cuando te pones a recabar datos paeces periodista, , .

[Wilcow]

Cuando te pones a recabar datos paeces periodista, , .

[skeet]

Buenos días señores.

¡¡¡¡¡ HEMOS GANAOOOOOOOOO, HEMOS GANAOOOOOOOOOO, HEEEEEEEEEMOS GANAOOOOOOOOOOOO !!!!!

Si yo fuera un Bee Gee me iba a mi casa tan sólo por vergüenza.

Jv lo ha explicado muy bien. Pudimos machacar pero no era el objetivo, hay que convivir el resto del año y sólo queríamos solucionar un problema, no generar uno mayor como quería el tontolaba del Bigotes, que parece mentira que haya estirado la goma hasta tal punto sin tener razón, como quedó demostrado.
Al final retiramos el recurso a cambio de archivar el expediente y les dijimos que haríamos unos trabajos porque no nos importa, el coto gana con eso.
La gente se lo comió, nuestros argumentos también y yo creo que al final lo pasó mal. Lo que me preocupa de todo esto es que la lección no le va a servir de nada puesto que su orgullo se lo impide y cuando se vea en otra de estas a lo mejor lo mandan a esparragar.

[skeet]

Creo que quedamos bien con nuestros compañeros de Sociedad pero ellos acabaron calladitos, sin hablar. La gente le dejó muy claro que se habían pasado 3 pueblos por unos hechos que nadie podía demostrar y que además no eran ciertos. El Txikitín estuvo inmenso, JV tuvo dos intervencviones impecables, yo puse argumentos a las acusaciones, Tajú le sacó los colores a dos Bee Gees y el abogado intervino poco pero cuando le puso los papeles encima de la mesa a un miembro de Junta que quiso devaluar el recurso y le dijo que eso era un pleito literalmente se cagaron.
No me da morbo machacar, me ha sabido bueno que ganara la verdad y pienso que esto debe servir para algo bueno.

Y SOBRE TODO MUCHAS GRACIAS A TODOS POR VUESTRO APOYO.