Kandahar escribió:Robertocazaruta, completamente de acuerdo en lo de la muerte lo más rápida posible, pero un tiro en ese lugar con punta de caza, suele producir ese efecto y más con calibres desproporcionados como este.
Lo del cuello lo dices porque no lo has probado jeje. Guisado te diré que pocas carnes más suaves y mejores que el cuello de corzo.
Si quereis la receta se la pido a mi suegra, es simple, de olla expres.
Nos vemos.
Que está bueno ya lo sé, por aquí cazamos y comemos unos cuantos corzos al año, pero juer es que no quieres perder nada de carne
. Piensa un poco más en el corzo y menos en la pota. 
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