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Cuchillo para desollar

Publicado: 26 Ago 2022 11:01
por Jcvillar
Hola buenas compañeros quiero hacerme con un cuchillo para desollar animales (jablis sobre todo) que cuchillo me recomendais que sea de los mejores?(este para mi) Y que cuchillo me recome dais sobre 50 euros tambien?(este para un regalo) un saludo y gracias

Re: Cuchillo para desollar

Publicado: 26 Ago 2022 12:42
por oslo0901
:roll: ... pues le recomendaría el mío, claro :lol: Sin estrenar, en su blister sellado. Incorpora un afilador en su funda que le permitirá acometer una faena completa. Si declina la función de afilar " in situ" , le sugeriría acarrear con un segundo hierro de relevo ! viewtopic.php?f=97&t=1127491&p=4121804#p4121804
Dispongo de otro cuchillo de idéntico formato : artesano, enterizo de hoja damasco y me las aviento de sobras con él y su inseparable piedra del Pirineo.
Por último, no vendría mal si pudiera trasladar su petición al apartado segunda mano.
Suerte y salu2 atentos.
oslo0901

Re: Cuchillo para desollar

Publicado: 26 Ago 2022 12:55
por 4444
Para regalar en esa horquilla de 50 - 60 € muela tiene varios modelos....

Re: Cuchillo para desollar

Publicado: 29 Ago 2022 11:56
por oslo0901
:oops: olvidé insertar el link del objeto en cuestión :roll: sin duda el culpable es mi DNI :lol:
viewtopic.php?f=97&t=1127491 reside el la orilla del mediterraneo.
Salu2 atentos
oslo0901

Re: Cuchillo para desollar

Publicado: 05 Sep 2022 00:26
por Jcvillar
Y que tal es la marca Joker?

Re: Cuchillo para desollar

Publicado: 05 Sep 2022 14:07
por oslo0901
Jcvillar escribió:Y que tal es la marca Joker?


Inox de Albacete a la moda :caba:
Su catalogo parece destinado a la exportación con diseños contrastados y calidades actualizadas.
:roll: ahora su apelación corporativa usa la acreditada marca Boker suplantando la B por la J :oops: que además en inglés, para mas inri, significa " bromista " ...
No creo debamos extenderlo a su producto que por el contrario denota cierta maestría en la confección. Del material utilizado no puedo opinar.
SAlu2 a la afición.
oslo0901

Re: Cuchillo para desollar

Publicado: 05 Sep 2022 19:16
por JJWinchester
Jcvillar escribió:Y que tal es la marca Joker?


No me parece mala marca, quizá un escalón debajo de Muela, pero decente.

Una cuestión interesante es que Joker tiene dos líneas de productos: una con la marca "JKR" en las hojas, de diseño propio pero fabricados en China. Y la otra, marcada "JOKER", producida en España y de precio superior.

No son lo mismo, claro, pero yo tengo una navaja de las "JKR" y la calidad me parece suficiente, sin alharacas pero de bonito diseño y cumple.

Re: Cuchillo para desollar

Publicado: 08 Sep 2022 00:15
por DMC
Joker no confundir con JKR... de cuchillos va bastante bien en calidad y de navajas según qué modelo .... Si ves algo de JKR huye sin mirar atrás