Comida de hoy.

[Komprasman]

Mientras lleve cebolla está buena a cualquier temperatura.

Ya lo dice el refrán: La cebolla engorda la polla.

Ñam ñam y saludos cordiales.

[Komprasman]

Para comer hoy: Caracoles de viña en salsa vizcaina.

Los caracoles se cuecen vivos partiendo de agua fría, a medida que se va calentando el agua asoman el pedúnculo (pie) y para cuando se quieren dar cuenta ya están cocidos, si se echan en agua hirviendo se engarran y no hay dios que luego los saque de la cascara, se cuela el agua y se reservan los caracoles hasta que tengas la vizcaina hecha, cuando eso ocurre se añaden los caracoles y se les da un pequeño hervor, añadir algo de picante aumenta su suculencia, se dejan reposar media hora y ¡al buche!, un vasito de tinto español marida y acompaña perfectamente.

¡Ah! y se puede untar, si te sobra vizcaina te puedes poner un par de huevos fritos para cenar.

Ñam ñam y saludos cordiales.

[IVAN-HK]

Mientras lleve cebolla está buena a cualquier temperatura.

Ya lo dice el refrán: La cebolla engorda la polla.

Ñam ñam y saludos cordiales.

A mi me decian: la arruga...

[Komprasman]

Es igual, el caso es que provoque algo.

Para cenar alitas de pollastre con ajitos, ricas y baratas a mas no poder, para beber una birra 0,0.

Mañana toca bajada mañanera al puerto, a ver que me depara Poseidón y el madrugón.

Ñam ñam y saludos cordiales.

[Komprasman]

Ya estoy de vuelta del Puerto con una docena de jibiones de potera y unos cuantos menos maravedíes en la bolsa de los ducados.

Los voy a hace "A lo Pelayo", receta donostiarra que basicamente son jibiones encebollados con cebolla roja de Zalla.

Me pongo a limpiarlos para poner luego dentro del jibión las aletas y las garras, espero que me salgan de rechupete, pondré fotos naturalmente, lo que no sé es que poner de bebercio, un blanco seco podría ser, Monopole creo que irá la mar de bien, si no Sauvignon Blanc de Riscal.

¡Sus y a ellos!.

Ñam ñam y saludos cordiales.

[rarezas]

Clarines.

Gallos ración fritos.
Ensalada de tomates de la huerta, cebolla morada, aguacate y ventresca. todo repetido pero es lo que hay.

Este ventresca de lata, ya me gustaría la de comprasman.

[Gamemaster]

Tanta cebolla no se yo, veo que queréis presumir,"pillines"

[IVAN-HK]

Tanta cebolla no se yo, veo que queréis presumir,"pillines"

Solo el fin de semana

[Gamemaster]

Como aquel que no tenía moto pero presumía de bultaco.

[4444]

Como aquel que no tenía moto pero presumía de bultaco.

[Komprasman]

Tanta cebolla no se yo, veo que queréis presumir,"pillines"

Solo el fin de semana

Y durante la tarde del sabado, luego achilipú.

[Komprasman]

Clarines.

Gallos ración fritos.
Ensalada de tomates de la huerta, cebolla morada, aguacate y ventresca. todo repetido pero es lo que hay.
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Este ventresca de lata, ya me gustaría la de comprasman.

En el mundo de las ventrescas de lata hay de todo como en botica, recomiendo encarecidamente la de la marca La Nutria de Ondarroa, si no la encuentras ya te digo yo como hacerte con unas latas, y encima a muy buen precio.

Buena suerte y saludos cordiales.

[Komprasman]

Comida de hoy, un ondaquino de ensaladilla nacional, ya no me queda nada

Jibiones a Lo Pelayo, fresas de postre y para beber botelluca de Bach bien frappé.

Ñam ñam y saludos cordiales.

[Komprasman]

Las fresas de postre con un chorrito de Cointreau.

Para cenar sulas de la bahía de Santander en fritura andaluza.

Ñam ñam y saludos cordiales.

[rarezas]

Si me das datos de Ventresca, lo agradezco.
Y de paso pongo el desayuno. Lo que se ve, no hay receta.

[Clarines]

Esas sulas se me asemejan a lo que aquí llamamos "bacalaillas", que bien fritas se pueden comer hasta las espinillas.
Ese desayuno de Rarezas es para quitarse el sombrero, pero hay que atenerse a las "consecuencias". Lo digo sin ánimo de desmotivar.
Como ya habéis comprobado sigo con "mi dieta monótona".! A ver si se os pega algo!!

Para reciclar el "fumé" de una pescada de pincho, salió esta sopita.
Saludos cordiales.

[Komprasman]

Esas sulas se me asemejan a lo que aquí llamamos "bacalaillas", que bien fritas se pueden comer hasta las espinillas.
Ese desayuno de Rarezas es para quitarse el sombrero, pero hay que atenerse a las "consecuencias". Lo digo sin ánimo de desmotivar.
Como ya habéis comprobado sigo con "mi dieta monótona".! A ver si se os pega algo!!
sopa pesc,.jpg
Para reciclar el "fumé" de una pescada de pincho, salió esta sopita.
Saludos cordiales.

Yo me como hasta las raspas, que además tienen mucho calcio.

Más fritura para comer con fresitas cantabras de postre.

Ñam ñam y saludos cordiales.

[Komprasman]

Si me das datos de Ventresca, lo agradezco.
Y de paso pongo el desayuno. Lo que se ve, no hay receta.20210929_205847.jpg

Ponme por favor un privado para que te de la dirección de mi correo, saco una foto de la caja con toda la literatura adyacente y te lo mando todo junto.

Ñam ñam y saludos cordiales.