Comida de hoy.
Re: Comida de hoy.
Espinacas gratinadas con piñones, pasas de Corinto y queso.
Hígado de vacuno en filetes con puré de patata casero.
Para beber Cigales Reserva 2015 Museum.
De postre, mandarinas.
Hígado de vacuno en filetes con puré de patata casero.
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Nacer es vivir.
Renacer es vivir de nuevo.
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- Komprasman
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Re: Comida de hoy.
Caracoles de viña en salsa vizcaina de 1º, de 2º pencas de acelga rellenas de quesito en lonchas, de postre magistral macedonia de frutas con chorrito de zumo de naranja y de Ron Zacapa, como no tenía Cointreau a mano......
Ñam ñam y saludos cordiales.
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No hay cosa más rica que rascar donde pica.-Refrán Español.
-
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Re: Comida de hoy.
¡Esa salsita pide mucho pan...!
"Nasío pá tirar"
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- Komprasman
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Re: Comida de hoy.
En efecto, el plato ha quedado reluciente, no me he cansado de rebañar, por poco me llevo hasta el esmalte.
Ñam ñam y saludos cordiales.
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Re: Comida de hoy.
Hoy arroz a la cubana y filetes de lenguado salvaje a la menière.
De postre más macedonia con Ron Imperial, para beber agua.
Ñam ñam y saludos cordiales.
De postre más macedonia con Ron Imperial, para beber agua.
Ñam ñam y saludos cordiales.
No hay cosa más rica que rascar donde pica.-Refrán Español.
Re: Comida de hoy.
Comida de mares.
Boquerones Vitorianos limpios y abiertos, al limón; dorada salvaje, y ensalada de brotes, tomate y langostinos.
La media botella de Museum que quedó ayer, ha caído gloriosamente.
De postre, arroz con leche casero.
Boquerones Vitorianos limpios y abiertos, al limón; dorada salvaje, y ensalada de brotes, tomate y langostinos.
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Re: Comida de hoy.
¿Ya congelas los boquerones antes de meterte en faena?, por lo del anisakis y esas cosucas.
Proyecto fallido de arroz a la cubana, filetes de lenguado salvaje menière. macedonia se postre con Ron Barcelo Imperial que le da como un gustillo caribeño y agua a manta para beber.
Mañana a las 11:00 nefrologo, voy acojonao.
Ñam ñam y saludos cordiales.
Proyecto fallido de arroz a la cubana, filetes de lenguado salvaje menière. macedonia se postre con Ron Barcelo Imperial que le da como un gustillo caribeño y agua a manta para beber.
Mañana a las 11:00 nefrologo, voy acojonao.
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Re: Comida de hoy.
El anisakis no aguanta el fritanganakis.
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Re: Comida de hoy.
En ese caso. ¡A freir se ha dicho!.
Saludos cordiales.
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Re: Comida de hoy.
Estoy preparando un rico puré de verduras con caricos rojos (alubias en Cantabria), a ver como me sale.
Ñam ñam y saludos cordiales.
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No hay cosa más rica que rascar donde pica.-Refrán Español.
Re: Comida de hoy.
Merluza cocida con un casco de cebolla, se espolvorea con pimentón de La Vera y se rocía con aceite muy caliente.
Saludos cordiales.
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Re: Comida de hoy.
Tiene que estar fetén.
Ñam ñam y saludos cordiales.
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Re: Comida de hoy.
Comida de ayer:
Centollo de tres kilos que compré en el puerto a primera hora, tuve que invitar a Vicen y su mujer porque para uno solo era una barbaridad, dejamos los restos con brillo.
Para cenar cocochas de merluzo al pil pil.
Y hoy para desayunar y comenzar bien el dia par de huevos fritos en AOVEX con puntillas.
Para beber Radler 0,0.
Ñam ñam y saludos cordiales.
Centollo de tres kilos que compré en el puerto a primera hora, tuve que invitar a Vicen y su mujer porque para uno solo era una barbaridad, dejamos los restos con brillo.
Para cenar cocochas de merluzo al pil pil.
Y hoy para desayunar y comenzar bien el dia par de huevos fritos en AOVEX con puntillas.
Para beber Radler 0,0.
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Re: Comida de hoy.
Desayuno comme il faut, par de huevos fritos en AOVEX con puntillas, para beber otra Radler 0,0.
Ñam ñam y saludos cordiales.
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Re: Comida de hoy.
Excellent, monsieur Komprass ............, excellent.
Cette paire d’œufs au plat est une œuvre d’art.
Cette paire d’œufs au plat est une œuvre d’art.
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Re: Comida de hoy.
Ya era hora de que consiguieras una obra de arte de un par de huevos. No digo nada del centollo, eso de ver y no catar el marisco me pone de los nervios.
Rape a la marinera.
Un novedoso postre, si no lo has probado no te pierdes nada del otro mundo
Saludos cordiales.
Rape a la marinera.
Un novedoso postre, si no lo has probado no te pierdes nada del otro mundo
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