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Buenas noches compañeros, he estado mirando para iniciarme en la caza y la verdad tengo muchas dudas de que hacer con las piezas que pueda conseguir, como prepararlas etc. No se si hay algun post de este tema ya, pero agradeceria cualquier recomendación de curso, material, etc

caza mayor o menor ?

mtjyv escribió:caza mayor o menor ?

En principio mayor

Hola, compañero:

Me imagino que te refieres a "preparación" de caza" la destinada a cocinarla y comerla.

En ese caso, aquí tienes unas cuantas ideas (tendrás que copiar la dirección completa y pegarla en la ventana de direcciones de tu navegador):

https://www.armas.es/foros/viewtopic.php?f=107&t=1123579&hilit=que+haceis+con+la+carne

Saludos cordiales.

Chemi _Refogs escribió:Hola, compañero:

Me imagino que te refieres a "preparación" de caza" la destinada a cocinarla y comerla.

En ese caso, aquí tienes unas cuantas ideas (tendrás que copiar la dirección completa y pegarla en la ventana de direcciones de tu navegador):

https://www.armas.es/foros/viewtopic.php?f=107&t=1123579&hilit=que+haceis+con+la+carne

Saludos cordiales.

En efecto a eso me refiero pero más a que herramientas usar, como cortar, retirar organos y pieles y aprovechar todo de lo que saque de la pieza de forma eficiente.

Muchas gracias por el aporte

Me interesa mucho este tema ya que tambien soy novato!
haber si la gente se anima