Mensaje por SPONSOR » 10 Abr 2009 16:35
DESENGRASE
Primero hay que sumergir las piezas en agua hirviendo con un 20% de Sosa, para eliminar cualquier traza de grasa o aceite. Y se mantienen durante unos 20 minutos, moviendolas de cuando en cuando.
Hecho esto, se enjuagan en agua fria, con cuidado de no tocarlas con las manos, ya que 1º.- nos quemaríamos, 2º.- dejaríamos huellas grasas.
Y ya están listas para pasar al pavonado
PAVONADO
Como ya tenemos la medida para sumergir las piezas, utilizamos el mismo caldero vaciado, y lo rellenamos de agua (4 partes), Sosa (4 partes), Nitrato (1 parte), cuidado al mezclar, hay que hacerlo poco a poco, para evitar reacciones violentas, y que el lugar esté bien ventilado para evitar vapores.
Calentamos hasta que hierve (120º a 140º), y sumergimos las piezas.
De vez en cuando las echamos un ojo para ver como oscurecen.
Y asi las tenemos durante unos 20 a 30 minutos. Que ya tienen un color suficientemente oscuro.
- El guiso va bien :P
DESENGRASE
Primero hay que sumergir las piezas en agua hirviendo con un 20% de Sosa, para eliminar cualquier traza de grasa o aceite. Y se mantienen durante unos 20 minutos, moviendolas de cuando en cuando.
[img]http://armas.es/galeria/SPONSOR/1617_208.JPG[/img]
Hecho esto, se enjuagan en agua fria, con cuidado de no tocarlas con las manos, ya que 1º.- nos quemaríamos, 2º.- dejaríamos huellas grasas.
Y ya están listas para pasar al pavonado
PAVONADO
Como ya tenemos la medida para sumergir las piezas, utilizamos el mismo caldero vaciado, y lo rellenamos de agua (4 partes), Sosa (4 partes), Nitrato (1 parte), cuidado al mezclar, hay que hacerlo poco a poco, para evitar reacciones violentas, y que el lugar esté bien ventilado para evitar vapores.
Calentamos hasta que hierve (120º a 140º), y sumergimos las piezas.
De vez en cuando las echamos un ojo para ver como oscurecen.
[img]http://armas.es/galeria/SPONSOR/1617_217.JPG[/img]
Y asi las tenemos durante unos 20 a 30 minutos. Que ya tienen un color suficientemente oscuro.
- El guiso va bien :P